La plus vielle boulangerie de Marseille connue mondialement pour ses célèbres navettes qui sont le symbole de la chandeleur à Marseille.
Depuis plus de 200 ans, le secret de fabrication est jalousement gardé et les trois familles propriétaires du Four depuis sa création se sont transmises l'exclusivité du savoir faire d'origine.Les navettes sont uniquement elaborées et fabriquées au Four des Navettes selon une recette respectueuse des traditions artisanales.
Aujourd'hui, le Four des Navettes appartient à la famille Imbert qui continue dans la même voie, celle de l'amour de leur métier et du respect de la tradition.